Jardin Zen d'Erik Borja À L’HONNEUR Quelles sont les étapes majeures de création d’un Jardin Zen ? Cet art du jardin est apparu au 13e siècle au Japon pour favoriser la méditation dans les monastères bouddhistes zen. Il s’est ensuite répandu en occident où il est apprécié pour sa capacité à créer un concentré de nature dans un petit espace et à apaiser l’esprit. « Avant de débuter toute création, il faut essayer de retrouver son âme d’enfant et se projeter dans l’imaginaire », explique Erik Borja. Il est ensuite essentiel de prendre en compte deux éléments, le yang (la montagne) et le yin (l’eau). La création du jardin s’appuie sur le choix d’un site, le respect de l’esprit du lieu et la phase de réalisation comportant une réflexion sur le choix des différents éléments (minéraux, végétaux, lanternes, ponts…) et de leur disposition. Erik Borja résume ainsi les principales étapes : « Commencez par délimiter une surface rectangulaire ou carrée d’un mètre carré ou deux. Récoltez dans la nature quelques pierres en les choisissant avec soin pour la qualité de leur forme et de leur structure. Elles évoqueront des collines, des montagnes. Avec ces pierres, réalisez des compositions harmonieuses en jouant entre les différents volumes, hauteurs et dispositions, en les plaçant en nombre impair. Vous pouvez aussi tailler un buisson en forme de colline. L’eau peut être représentée par du gravier ratissé évoquant les ondes ou les vagues d’un lac ou de la mer. Quant aux végétaux, le choix est vaste, mais il repose sur un principe : le jardin zen doit être beau toute l’année. Parlez-nous de vos fonctions au sein du Jardin Zen ? Dans le cadre de la formation de paysagiste qu’il suit au lycée agricole de Carpentras (aujourd'hui EPL Provence Ventoux), Loïc Belviso effectue un stage au sein du jardin zen. Après une première expérience professionnelle, il y revient en 1998 pour devenir l’assistant d’Erik Borja. Jardinier en chef du domaine, il assure également le suivi des autres jardins créés par Erik Borja en Europe. Stéphanie Belviso gère l’accueil des visiteurs (plus de 20000 par an) ainsi que l’organisation des diverses animations et événements au jardin : boutique, ateliers Ikebana, vannerie, origami, calligraphie, dessin, visites privées de professionnels… En octobre 2024, le jardin a ainsi accueilli un workshop pour les membres de l’association européenne des jardins japonais (EUROJGA) sur la taille des pins et des érables. Optez donc pour deux tiers de végétaux persistants et un tiers de végétaux non persistants pour marquer les saisons. Il faut toujours commencer par le choix du minéral et sa disposition avant de penser au végétal. Plus tard, vous pourrez, si vous en avez la possibilité, installer un jardin zen dans un espace plus grand. Dans la phase de réalisation, il est indispensable d’intégrer la vision à long terme du jardin, d’anticiper son évolution, sa croissance, afin qu’au moment de sa maturité, il puisse illustrer fidèlement le projet et transmettre le sentiment que la nature nous inspire et à laquelle nous rendons hommage dans la création d'un jardin. » Crédit photo : Jardin Zen 7 Crédit photo : Jardin Zen 8 LEGENDES 7 Loïc et Stephanie Belviso. La Fontaine Tsukubai : un symbole de paix au Jardin Zen d'Erik Borja. 8 13 PR I NTEMPS 2025 18
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